Soffio Mini
Farina “0”, lievito, uova, zucchero di canna e olio extra vergine di oliva rendono questo panino particolarmente leggero e soffice. Privo di lattosio, in questo formato da 30 gr si presta ad essere farcito per golose tartine e finger food.
Prezzo per 15 pz.
Peso unitario del prodotto: 28 g
Prodotto attualmente non disponibile per la vendita online.
Confezione
Confezionato in atmosfera protettiva, 15 pezzi per confezione.
Conservazione
Il prodotto così confezionato si conserva per 15 giorni in frigo a 0/+4 °C. Al suo arrivo è possibile congelarlo.
Rigenerazione
Si consiglia di rigenerare il prodotto in forno preriscaldato a 160 °C per 2 minuti prima di farcirlo.
Il consiglio di Antonio
Ideale per farciture cremose sia dolci che salate.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00”*, miscela per lievitati (farina di grano tenero tipo “00”*, enzimi alimentari:amilasi), acqua, tuorlo*, zucchero di canna, olio extra vergine d’oliva, olio di semi di girasole, lievito compresso, sale.
*Allergeni
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Latte e derivati, Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 289 kcal 1209 kJoule |
| Grassi Totali | 6,9 g |
| Di cui saturi | 3,8 g |
| Carboidrati Totali | 46,9 g |
| Di cui zuccheri | 5,9 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 9,4 g |
| Sale | 0,0961 g |
| Alcool | 0,0 g |
Siamo un forno a tutto tondo.
Pane o dolci da credenza, lievitati per tutti i giorni o per qualche ricorrenza, pizze in teglia o alla pala, biscotti o grissini: per ogni prodotto ricerchiamo quell’equilibrio che lo renda unico, genuino e prelibato.