Gubana Media
La Gubana è il tipico lievitato friulano dei giorni di festa. Il suo impasto dolce, con la caratteristica forma a chiocciola, custodisce un vortice di frutta secca e spezie ed è ammorbidito da una bagna inebriante che racchiude tutti i profumi della terra friulana.
€15,60
Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 400 g – Sacchetto con fiocco
Confezione
Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 75 gg dal confezionamento.
Rigenerazione
Prodotto pronto all’uso.
Ingredienti
Farina di GRANO* tenero tipo 00, UOVA*di gallina, BURRO*, Zucchero semolato, Lievito madre da rinfresco (contiene FRUMENTO*), Pasta Aromatica (Miele, Pasta d’arancio (Scorzone arancio fresco, Sciroppo di glucosio, Fruttosio, Saccarosio, Succo di limone), Scorza di arancia, Scorza di limone, Vaniglia in polpa Madagascar, Vaniglia in polpa Tahiti), lievito compresso, sale.
Ripieno gubana: Zucchero semolato, MANDORLE*, Uvetta sultana Australiana (trattata esternamente con olio vegetale di girasole 0,5%), NOCCIOLE*, Marsala 17% vol. (contiene SOLFITI), Acqua, Confettura albicocca 70% (Albicocca, Saccarosio, Gelatificante: Pectina), NOCI*, PINOLI*, BURRO*, Rhum (Rhum, additivo: caramello), Grappa di vinacce miste bianche e rosse, Alcolato alla vaniglia 70° (alcol etilico, acqua, acidificante: acido citrico), Glucosio sciroppo, Spezie in polvere (Cannella, Chiodi garofano, Noce moscata, Coriandolo frutti, Zenzero), Scorza di arancia, Miele, Arancia, Cannella, Scorza di limone zest, Vaniglia in polpa Madagascar, Vaniglia in polpa Tahiti.
*Allergeni. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti Allergeni: NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 382 kcal 1598 kJoule |
| Grassi Totali | 18 g |
| Di cui saturi | 7,4 g |
| Carboidrati Totali | 40 g |
| Di cui zuccheri | 25 g |
| Fibre | 2,5 g |
| Proteine | 7,6 g |
| Sale | 0,15 g |
| Alcool | 0 g |
