Hamburger Pan Brioche
Un impasto ricco grazie all’utilizzo del burro di latteria, reso soffice, leggero e particolarmente scioglievole dalla sapiente lavorazione artigianale. È perfetto per esaltare ingredienti pregiati e saporiti.
Prezzo per 6 pz.
Peso unitario del prodotto: 60 g circa
Prodotto attualmente non disponibile per la vendita online.
Confezione
Confezionato in atmosfera protettiva, 6 pezzi per confezione.
Conservazione
Il prodotto così confezionato si conserva per 15 giorni in frigo a 0/+4 °C. Al suo arrivo è possibile congelarlo.
Rigenerazione
Si può piastrare, rigenerare in forno o tostare, a seconda dell’utilizzo.
Ingredienti
Farina di frumento tenero tipo “0”*, uova*, burro*, farina di grano tenero tipo “0”*, lievito madre liquido (acqua,farina di grano tenero tipo “0”*), zucchero, lievito compresso, sale.
*Allergeni
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 329 kcal 1377 kJoule |
| Grassi Totali | 14,0 g |
| Di cui saturi | 10,5 g |
| Carboidrati Totali | 40,7 g |
| Di cui zuccheri | 13,7 g |
| Fibre | 1,8 g |
| Proteine | 9,2 g |
| Sale | 0,890 g |
| Alcool | 0,0 g |
