Ovo Glacé e Albicocche
Il lievitato a forma di mezzo uovo con glassa di cioccolato e mandorle, farcito con albicocche tonde di Costigliole e con pregiato cioccolato al latte. Da lievito madre da rinfresco.
€40,00
Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 800 g – Scatola a vista
Esaurito
Confezione
Confezionato singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 75 gg dal confezionamento.
Rigenerazione
Prodotto pronto all’uso.
Ingredienti
arina di GRANO* tenero tipo 00, BURRO*, Albicocche intere varietà Tonda di Costigliole 10% (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Zucchero semolato, Tuorlo d’UOVO*, Acqua, Cioccolato LATTE* 7% (Cacao 38%min. Zucchero, Burro di cacao, LATTE*intero in polvere, Cacao, Emulsionante: Lecitina di colza), Lievito madre da rinfresco (contiene FRUMENTO*), LATTE *scremato disidratato granulare, Miele, Pasta d’arancio (Scorzone arancio fresco, Sciroppo di glucosio, Fruttosio, Saccarosio, Succo di limone), Sale, Scorza di arancia, Farina di malto d’ORZO*, Scorza di limone, Vaniglia in polpa Madagascar Bourbon, Vaniglia in polpa Tahiti.
Copertura: Cioccolato LATTE* 38% cacao min. Zucchero, Burro di cacao, LATTE* in polvere, Cacao, Emulsionante: Lecitina di colza. MANDORLE* a bastoncino: Zucchero semolato, Acqua.
*Allergeni – Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti Allergeni: CEREALI, NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 390 kcal 1632 kJoule |
| Grassi Totali | 21 g |
| Di cui saturi | 11 g |
| Carboidrati Totali | 43 g |
| Di cui zuccheri | 25 g |
| Fibre | 0,6 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Sale | 0,18 g |
| Alcool | 0 g |
