Panfiocco Bio
Pane a bauletto a base di farina di tipo “0”, farina di farro e farina di segale, arricchito da fiocchi d’avena tostati, semi di sesamo, papavero, lino, girasole e tre malti (d’orzo, tostato e acidificato): tutto conferisce al Panfiocco un sapore unico.
€7,30
Prezzo per 1 pz.
Peso del prodotto: 480 g – Dimensioni: 23 x 8 cm
Confezione
Confezionata in atmosfera protettiva, 1 pezzo per confezione.
Conservazione
Il prodotto così confezionato si conserva per 15 giorni in frigo a 0/+4 °C. Al suo arrivo è possibile congelarlo.
Rigenerazione
Si può mangiare tal quale o dorare in forno preriscaldato a 200 °C per 10 minuti prima di essere consumato.
Il consiglio di Antonio
Si può gustare accompagnato da pietanze dolci o salate ed è ottimo anche tostato.
Ingredienti
Farina di frumento tenero tipo “1”*, acqua, lievito madre liquido* (acqua, farina di frumento tenero tipo ‘’0’’*), semi tostati* (acqua, sesamo*, papavero*, lino*, Avena*, girasole*), farina di farro bianco*, farina integrale di segale*, sale, farina tostata di segale maltata*, malto d’orzo*, lievito compresso, farina di segale tostata*.
*Biologico
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Uova e derivati, Latte e derivati, Soia e derivati, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 188 kcal 787 kJoule |
| Grassi Totali | 3,2 g |
| Di cui saturi | 2,0 g |
| Carboidrati Totali | 33,6 g |
| Di cui zuccheri | 0,6 g |
| Fibre | 2,0 g |
| Proteine | 6,4 g |
| Sale | 1,221 g |
| Alcool | 0,0 g |
Certificazioni
IT-BIO-017 Agricoltura UE / NON UE
